Produkty pro lusková semena (4)

Čočky mají, stejně jako všechny luštěniny, jedinečné zdravotní vlastnosti. Jsou zdrojem dobře vstřebatelného proteinu. Protein z čočky je po sójovém proteinu nejvíce vstřebatelným rostlinným proteinem (85 procent). Zelené čočky obsahují hodně vlákniny. Vláknina nejen pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, zlepšuje srdeční a trávicí systém, ale také přispívá ke snižování hladiny cholesterolu, odstraňuje toxiny z těla, chrání před rakovinou tlustého střeva a také proti diabetu typu 2. Mají vysoký obsah železa, což je výhodné pro lidi, kteří nejí maso. Jeden šálek zelených čoček obsahuje 100 procent doporučené denní dávky železa. Tento minerál hraje důležitou roli při tvorbě hemoglobinu v krvi a myoglobinu ve svalech, což je zodpovědné za transport kyslíku do buněk. Obsahují také cenné mangan a kyselinu listovou.

Poloviny žlutého loupaného hrášku Maximální vlhkost 14,5 % Zboží je dobře vyčištěné. Loupaný hrášek je určen pro maloobchodní prodej a přímou konzumaci. Hrášek je luštěnina. Hrášek je dobrým zdrojem bílkovin, dodává také sacharidy a vlákninu, která zlepšuje trávení. Kromě toho má hrášek alkalické účinky. Je základní složkou vojenské hráškové polévky, ale skvěle se hodí do různých druhů pomazánek, polévek a salátů.

Datle jsou velmi zdravou volbou stravy. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, živin a antioxidantů. Obsahují vitamíny skupiny B, A, K a mnoho minerálních látek. Jsou jedním z nejlépe hodnocených zdrojů draslíku. Živiny v datlích jsou spojeny s mnoha zdravotními přínosy. Polyfenoly, sloučeniny obsažené v datlích, mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Chrání buňky před oxidačním stresem, což pomáhá předcházet mnoha nemocem a infekcím. Datle dodávají draslík, nezbytný elektrolyt pro kardiovaskulární systém. Draslík má dobře známý vliv na snižování vysokého krevního tlaku. Datle mají nízký obsah sodíku a dodávají vlákninu. Všechny tři z těchto faktorů podporují konzumaci datlí pro zdraví srdce. Plody datlí jsou také bohaté na minerály, jako je vápník, měď a hořčík. Kromě toho obsahují mangan a železo.

Goji -bobule jsou někdy označovány jako "červené diamanty" a patří do kategorie "superpotravin". Goji -plody se pěstují a konzumují v Číně již více než 2 000 let. Na jejich počest se koná také festival. Goji Jagi je jedním z největších zdrojů vitamínu C, který podporuje správnou funkci imunitního systému. Vitamín C se také podílí na vstřebávání železa. Plody obsahují také B -vitamíny, které jsou odpovědné za správnou funkci, včetně nervového systému. Kromě vitamínů jsou bobule také zdrojem minerálů, jako jsou: draslík, zinek, vápník, železo a selen. Bobule také poskytují vlákninu, což je nezbytné pro správnou funkci trávicího systému Goji. Polysacharidový komplex s silnými antioxidačními vlastnostmi a odpovědný za správnou střevní mikroflóru. Hodnota 1386KJ/327 kcal - 16% RHP* Tuk 1,2 g - 2% včetně nasycených mastných kyselin 0 g - 0% Sacharidy 64,1 g - 25% včetně cukrů